Para finalizar nuestro trabajo de campo nos dirigiremos a la localidad de Ines donde podremos apreciar grandes parecelas dedicadas al viñedo en espaldera.
Según los agricultores este siestema resulta más rentable para poder introducir mecanización en las labores agrícolas aunq la uva sufre mucho más durante la recogida y esto puede que altere su calidad y por lo tanto no alcanzar su vino el grado de la Denominación de Origen.
- Conclusiones
La calidad de los productos se encuentra enfrentada claramente a la cantidad que se desee producir. La mecanización de la agricultura garantiza el excedente agrícola pero resta en parte calidad a los productos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario